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I Taller de cocina griega en Bilbao (entrantes)

La Asociación Sociocultural Filohelena “Periplo” organiza el I Taller de cocina griega en Bilbao los días 18 y el 25 de septiembre. Para atender a la demanda prevista vamos a repartir a los participantes entre las dos fechas.

El taller corre a cargo del cocinero y dueño del gastrobar griego Kalí Órexi by Labocatorio Christos Karagiannopoulos y se realizará en la Escuela de cocina Aingeru Etxebarria, C/ Errekakoetxe, 2, empezando a las 17:00 horas en ambas fechas. Tendrá una duración aproximada de entre dos y dos horas y media.

Teniendo en cuenta el resultado obtenido en la encuesta que efectuamos, en este taller de cocina se enseñará a elaborar entrantes griegos, más en concreto los siguientes:
– rollitos de masa filo con berenjena y feta
– buyurdí
– sardinas casadas
– ensaladilla ateniense
– ensaladilla de huevas de bacalao
– tsatsiki

La inscripción tiene un coste de 20€ por persona. El dinero resultante de las inscripciones se destinará íntegramente a la ayuda que ofreceremos a los afectados por los incendios en Eubea.

Los interesados podéis enviar un correo electrónico a info[at]asociacionperiplo.es para reservar vuestra plaza. En cuanto os confirmemos que quedan plazas, os pediremos que realicéis el pago por transferencia bancaria.

Se cumplirán todas las debidas medidas de seguridad e higiene.

Clases semanales de griego clásico en Bilbao – Curso 2021/2022

“Periplo” vuelve a ofrecer, por sexto año ya, clases gratuitas de griego clásico. En concreto, se ofrecen clases de continuación del curso anterior y clases de primer año. Para estas últimas no es necesario ningún conocimiento previo de la lengua griega.

Las clases están dirigidas a personas que quieran introducirse de manera pausada (se trata de una hora y cuarto semanal) y amena a la lectura de los autores clásicos. No se seguirá ninguna programación oficial. Dejaremos de lado pronunciaciones restituidas, traducciones o análisis sintácticos y utilizaremos métodos especialmente adaptados, así como otros materiales que inviten al aprendizaje activo por parte del alumno, como Athenaze o Diálogos de Santiago Carbonell, siempre desde el respeto a la historia y evolución de la lengua griega.

Las clases comenzarán en octubre y tendrán lugar todos los miércoles y jueves en el Centro Municipal de Basurto.

Si te gustan las grandes obras literarias, la mitología, la historia, la filosofía o la reflexión lingüística, el griego clásico tiene para ofrecerte mucho más de lo que crees. ¡Anímate!

*Se cumplirán todas las medidas de seguridad e higiene indicadas por el centro.

Información de las clases
Duración: de octubre a junio
Frecuencia: semanal
Fecha de inicio: miércoles 6 de octubre de 2021
Avanzados: miércoles, 18:00 – 19:15 horas, Aula 6 (con Asier)
Intermedios: miércoles, 19:15 – 20:30 horas, Aula 6 (con Asier)
Principiantes: jueves, 18:00 – 19:15 horas, Aula 7 (con Diego)
Lugar: Centro Municipal de Basurto
Dirección: Zankoeta 1, 48013 Bilbao (Mapa)
Cómo llegar: Metro San Mamés (salida Luis Briñas)
Participación: gratuita

Bibliografía
Carbonell Martínez, S. (2020): Diálogos. Prácticas de griego antiguo, Guadix: Cultura clásica.
Castellanos Rabadán, J. C. (2021): Ἡ ἀρχαίᾱ Ἑλληνικὴ γλῶττα τῇ συνεπείᾳ, Lingua Graeca antiqua complexu rerum, Madrid: Librería Áurea.
Joint Association of Classical Teachers (1986): Reading Greek, Barcelona: PPU.
Rouse, W. H. D. (1909): A Greek Boy at Home, Londres: Blackie and Son.
Ruck, C. A. P. (1979): Ancient Greek: A New Approach, Cambridge: The MIT Press.
Balme, M. – Lawall, G. – Miraglia, L. – Bórri, T.F. (1991): Athenaze. Introduzione al greco antico, Montella: Vivarium Novum.

Estos audios han sido elaborados como un complemento para las clases de griego clásico impartidas por la Asociación Sociocultural Filohelena “Periplo” con la colaboración de Classics at home.

Más información: info[at]asociacionperiplo.es

Proyecto: Carpeta compartida “Horizontes/Ορίζοντες”

Horizontes/Ορίζοντες es un proyecto largamente madurado, pensado para dar cabida a muchas de nuestras grandes y pequeñas inquietudes.

La idea es que los socios de “Periplo” podamos aportar material variado (textos, pódcast, canciones, vídeos, etc.) sobre los temas que nos interesan a nivel personal (música, literatura, filosofía, historia, teatro, cine, viajes, etimología, gastronomía, danzas y otros), y que este material esté disponible y accesible para todos los socios.

Para ello, hemos creado una carpeta en Google Drive, donde iremos clasificando y depositando todo el material recibido.

Simbólicamente, inauguramos este proyecto hoy 24 de julio de 2021 con un texto que nos llegó desde la isla de Mitilene sobre el gran cantante de música popular Solon Lekkas, cuando se cumple exactamente un año de su fallecimiento.

Estamos convencidos de que, uniendo pequeños pedazos de cielo, podremos contemplar nuevos horizontes.

¡Os animamos a enviar vuestras aportaciones!

Minicharlas de temática griega

A partir del próximo otoño los socios de “Periplo” vamos a abrirnos a un nuevo proyecto: el de compartir nuestras historias y conocimientos personales de interés griego con otros socios que quieran acercarse para enriquecer y compartir su visión de la cultura griega.

El tema de las minicharlas puede ser sobre cualquier contenido relacionado con Grecia o Chipre, bien sean exposiciones de viajes con fotografías, música, historia, cine, televisión, literatura, pintura, naturaleza, biografías, ciencia, religión, deportes, cómics, etimología u otros temas relacionados con la lengua griega, gastronomía, tradiciones, cultura popular, misterios… ¡en fin, si tiene que ver con Grecia, nos interesa!

Quien, entre nuestros socios, tenga interés en ofrecer una charla sobre nuestra amada Grecia, que contacte con Asier y Gabriel, que se encargarán de la organización del evento. La primera minicharla está prevista para el próximo 25 de septiembre. Si quieres hablar sobre un tema de tu interés, envíanos a vocal-2[at]asociacionperiplo.es (Gabriel) y vocal-3[at]asociacionperiplo.es (Asier) los siguientes datos:
– Título de la charla.
– Duración aproximada de la exposición.
– Si vas a necesitar algún tipo de material (portátil, cañón proyector, fotocopias de algún documento para repartir, etc.).

Se respetará el orden de recepción de las propuestas y, una vez confirmada cada charla, se anunciará por correo electrónico su contenido y se añadirá el título correspondiente en la Agenda de nuestra web.

Este proyecto está pensado para que, al menos de momento, participen exclusivamente los socios de “Periplo”.

Minicharla 1: 25 de septiembre de 2021
Las monedas griegas antiguas. Mucho más que dinero, a cargo de Javier Cano.

Los griegos inventaron el dinero y acuñaron monedas con una enorme variedad de motivos. Más de mil quinientas ciudades griegas acuñaron monedas con una calidad artística como jamás en la historia se ha repetido. Cada una de esas ciudades reproducía símbolos identificadores propios. Las monedas son la única forma de arte de la antigüedad que es duradera, por lo que han llegado hasta nosotros, en bastantes casos, prácticamente intactas. Además de su interés artístico, suponen un registro de la Historia de gran ayuda para los estudiosos.

“Μιλάμε ελληνικά”: grupo de conversación en griego moderno en Bilbao

Dibujo: Asier Mendoza

Varias personas que dominan el griego moderno se reúnen regularmente en pleno corazón de Bilbao para tomarse un café y conversar en este idioma.

Debido a la actual situación epidemiológica, algunas reuniones se seguirán celebrando de forma telemática.

Cualquier interesado en unirse al grupo Μιλάμε ελληνικά (Hablamos griego) para mantener y mejorar su nivel en el idioma puede enviarnos un mensaje a info[at]asociacionperiplo.es para proporcionarle más información.

Proyecto: “Comparte un poema griego”

Comparte un poema griego es un proyecto nacido en tiempos de pandemia para mitigar en la medida de lo posible la distancia física, social y emocional a través de la poesía.

Nuestros socios comparten sus grabaciones leyendo un poema en griego y su traducción al español, dando a conocer la voz de diferentes poetas griegos que les resultan interesantes.

Poema 1: https://youtu.be/Dhx8h6DTGPw (El verde jardín. Nikiforos Vretacos.)
Poema 2: https://youtu.be/rD-HgEsMCXE (Cavafiano. Soí Careli.)
Poema 3: https://youtu.be/5F3ykJ01rGI (Personal. Mijalis Ganás.)
Poema 4: https://youtu.be/FLZ2xLwEThQ (Fotografía 1948. Kikí Dimulá.)
Poema 5: https://youtu.be/Hx4wKeCBl-8 (Vendrá un tiempo. Caterina Gogu.)
Poema 6: https://youtu.be/CJF8A_Vrgq8 (Lección de escritura. Cristalía Catsarú.)
Poema 7: https://youtu.be/Y2RNDPKBXok (El primer peldaño. Constantinos P. Cavafis. / Lehen harmaila. Konstantinos P. Cavafis.)
Poema 8: https://youtu.be/TtfrJduCi7E (Exhortación. Nicos Carusos.)
Poema 9: https://youtu.be/7q3sEAI0zcQ (Gasolina. Nicos Engonópulos.)
Poema 10: https://youtu.be/wpEh73PthgM (Teatro antiguo. Yannis Ritsos.)
Poema 11: https://youtu.be/JS216n8nhlA (Mujer. Tolis Nikiforu.)
Poema 12: https://youtu.be/fQJ3Xn8vj74 (Dondequiera que estéis siempre. Yannis Yfantís.)

Los textos de los poemas leídos hasta la fecha, donde se incluyen los originales y sus traducciones, están disponibles en el siguiente enlace:
https://drive.google.com/file/d/133TW4uLAXxoH_OgXZKoR0p1BeOTOJF6o/view